生主ニュース

ニコニコ生放送やツイキャスのまとめ。その他。

    タグ:料理



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    1: 2018/07/10(火)08:19:58 ID:MQm
    こいつ死ぬやろ
    https://youtu.be/l4ggJS7Ga6k?t=1h55m5s


    動画の1時間55分5秒から

    【ニコニコ生放送の有名生主の七原くんがジャンボタニシを刺身にして食べてしまう…(動画あり)】の続きを読む

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    野鯉を食べる
    2017/08/15(火) 開場:21:27 開演:21:30
    http://live.nicovideo.jp/watch/lv304934068



    鯉事態そんな食べた事がないので仕事中でも楽しみだった。
    おじさんに食べる説明したら凄い臭いと言っていた。血抜きは終えている。泥抜きはしていない。
    冷蔵庫が臭くなってる。鯉は生きた時に捌き刺身や鯉こくにしたりする。そもそも亡くなってから食べる物ではないと語っていた。
    本来の食べ方をしない方法で食べる。

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    包丁で鯉が切りにくい。亀から切りにくくなった。

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    あまりにも臭すぎると大声を出しまくりながら調理していく。胆嚢コメントが出て、胆嚢はやばいと聞いていた七原くん。胆嚢鯉で検索。

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    急いで胆嚢を取り除く作業。リスナーに助けてもらいながら先ほど捨てていたと大丈夫なようだ。
    鯉こくを作っていく。

    鯉こくを煮込んでいる間に鯉の刺身を食べる。

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    味は全然美味い。刺身は臭くないのに鯉こくは臭い。何でなのか。内臓かエラを綺麗にしていなかったのか。鯉こく終了している可能性。刺身は普通に美味いが、部位によっては苦い所もある。しかし、美味しかったと完食した。鯉の刺身は普通に店に出てもいいのにと絶賛。だが、食中毒になった人が多いとの情報が。

    鯉こく料理を食べる。雨降りの用水路の味。哀愁漂う帰り道の雨が降った通学路を思い出す。
    最初は甘くて美味いと食べていても用水路が襲ってくる。「甘くて美味くて懐かしい雨降りの用水路」

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    懐かしいと言ってる場合ではない感じになった。泣きそうになる。こんな食事は初めて本当に怖い。
    だが味は美味い。食べてみるように勧めていた。

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    今まで食べた事がない。白身がプルプルして豆腐に近いふわふわ感。「ブリの照り焼きがあるじゃん。あそこの柔らかい脂が乗っただけって感じ」
    小骨が多いようだ。

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    震災が起こった時に一番最初に鯉を釣りに行く。食べれる所が多い。亀が凄い釣れるが、食べれる所が少ない。内臓以外泥抜きの必要がない。今回食べてみて、鯉こくにするなら内臓を食べるのが間違い。もう内臓を全部捨てて全然身だけを食べるのもいいかもしれない。七原くんは身派だ。骨が多かったのに驚いた。


    《七原くんニコ生コミュニティ》
    http://com.nicovideo.jp/community/co3313757

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